Halloween senza glutine: snack salati

In occasione di Halloween, festa pagana celtica  di mostri, zombi e streghe, diventata moda anche in Italia, che ne dite di preparare degli snack salati senza glutine? Un unico impasto che vi permetterà di realizzare 3 idee gustose ma mostruose. L’origine di Halloween: Halloween è una festa  antichissima, che affonda le sue radici  nel capodanno…

Paella di verdure estive

Se cercate un modo diverso di presentare il riso in estate e siete stufi della classica insalata di riso,  la paella di verdure estive fa a caso vostro. Una ricetta facilissima da preparare, colorata e saporita, ideale da preparare durante i mesi più caldi.  Una ricetta che racchiude la leggerezza del riso e il gusto…

Rustichelle con olive nere al forno S.G.

Non c’è nulla di più buono di sentire il profumo di pane con le olive appena sfornato. Caldo, fragrante, appetitoso.  Per noi celiaci è forse il rimpianto più grande. Almeno per me è stato così. Dalla diagnosi, alla rinuncia del pane, il passo è breve, forse troppo. .Ci si sente spinti e trascinati in un…