Nella tradizione culinaria siciliana, esiste un dolce che incanta i palati con il suo equilibrio perfetto di dolce e acidulo: la Crostata con crema bianca ai limoni di Sicilia. Questa prelibatezza è un simbolo dell’arte pasticcera dell’isola, che unisce ingredienti freschi e genuini a tecniche di preparazioni artigianali tramandate di generazione in generazione. Il segreto…
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Maria Stuarda – Delizie antiche siciliane tutte da riscoprire.
https://youtu.be/AYfTYK7aPFw I dessert noti come “Maria Stuarda” sono una prelibatezza originaria dell’Inghilterra, ma rivisitati in modo unico e creativo nei conventi palermitani. Questi dolci venivano solitamente preparati in occasioni speciali, come matrimoni e battesimi, e venivano decorati con dello zucchero a velo o frutta candita. Tuttavia, nonostante la loro bellezza e il loro sapore inconfondibile,…
Crostata alle noci senza glutine
La crostata alle noci è un dolce rustico dal sapore tutto casalingo, farcita con della golosissima crema alle noci facilissima da preparare perché si frulla tutto insieme. Ideale per le colazioni di tutta la famiglia. Perfetto pure per le merende o gustata come snack perché fonte naturale di energia per il cuore. Qui la trovate in…
Ciambella senza glutine ai fichi e mandorle siciliana .
La ciambella ai fichi e mandorla siciliana è un dolce tipico dell’estate, che coniuga i sapori freschi e genuini dell’isola in un’ unica prelibatezza. Preparata con ingredienti di alta qualità, questa prelibatezza è una vera delizia per il palato e un simbolo della ricca tradizione culinaria siciliana. Per realizzare la ciambella ai fichi e mandorle, si…
Crostata morbida della nonna S.G.
La crostata morbida della nonna è una vera irresistibile delizia e golosità. Ripiena di delicata crema pasticcera e decorata con pinoli tostati che danno alla torta un tocco croccante . Nessuno può resistere. Qui la trovate in versione senza glutine e senza burro, ma super golosa. CURIOSITA’: Secondo alcune fonti la torta ( la classica…
Crostata con crema frangipane
Voglia di una goduria ricercata? Vi presento la crostata con crema frangipane, una crema delicata, facilissima da realizzare, cremosissima, che fa gola proprio a tutti . Ideale da gustare sempre. Qui la trovate in versione senza glutine e senza burro per un dolce davvero strepitoso. CURIOSITA’: La crema frangipane è una crema ideale per la farcitura…
Crostata morbida senza glutine al melone
Con l’arrivo dell’estate, cosa c’è di meglio di una crostata leggera e rinfrescante da gustare durante le giornate calde? La crostata morbida al gelo d’ anguria è proprio quello che fa al caso vostro: un dolce che unisce la morbidezza della base alla dolcezza e freschezza dell’anguria. Questo dolce è perfetto per tutte le occasioni estive:…
Ricette gluten free: Crostata ai mirtilli
Tra le ricette gluten free perfette c’è sicuramente la crostata morbida ai mirtilli neri. Facilissima da preparare, senza glutine, senza lattosio, senza burro, ma super sana e golosa per una colazione da campioni. CURIOSITA’: Ottime ragioni per mangiare i mirtilli: Mente più giovane, infatti il loro consumo è consigliato per evitare l’invecchiamento cerebrale. Utili per…
Crostata di ricotta senza glutine
Se volete preparare una perfetta crostata di ricotta senza glutine, buonissima e che non si rompe mai state leggendo la ricetta giusta. In più la frolla è arricchita da gocce di cioccolato che rendono la crostata ancora più golosa. Qui in versione senza glutine, senza burro per tutti coloro che hanno intolleranze alimentari. CURIOSITA’: Lo…
Crostata morbida con crema d’arance
Cercate un’ispirazione per un dolce della domenica? Volete fare qualcosa di diverso dalle solite torte e facilissima da realizzare? La crostata morbida al cacao farcita con una crema d’arance super leggera, ma golosa allo stesso tempo sarà la scelta giusta per una domenica golosa. Qui in versione senza glutine, senza lattosio, senza burro per tutte…
Crostata senza glutine della pace
La crostata senza glutine della pace. Vicina al popolo ucraino che in questi giorni sta vivendo momenti di orrore e di paura, le parole di una filastrocca di Gianni Rodari mi risuonano in mente, oggi più che mai attuali. – La luna di Kiev- Chissà se la luna di Kiev è bella come la luna…
Crostata di fichi d’India senza glutine
La crostata con i fichi d’India è un dolce goloso ideale per iniziare con la giusta carica la giornata. Facile da preparare è ottima da servire come merenda ai bambini, invece delle solite merendine confezionate. Sana, buona e genuina per il suo frutto, è un concentrato di benessere. Da fare assolutamente. Proprietà e benefici dei…
Crostata con crema di yogurt S.G.
La crostata con la crema di yogurt greco senza glutine è un’ottimo dolce proteico, ideale da consumare a colazione per iniziare al meglio la giornata o come snack energetico dopo un allenamento. Facile da preparare, ti darà la giusta carica di energia, nei momenti di stress emotivo e fisico. Proprietà e benefici dello yogurt greco:…
Crostata di ricotta e crema di nocciole senza glutine.
La crostata è il dolce più antico del nostro paese. Legata alla nostra cultura dall’età precristiana, la prima ricetta di un dolce con lo zucchero di canna, fu trovata a Venezia e risale all’anno mille. Raccontata nel mito della sirena Partenope Raccontata nel mito della sirena Partenope, fondatrice della città di Napoli, si narra che…