Dolci tartufini cocco e yogurt

I  tartufini cocco e yogurt sono dei dolci super golosi e facilissimi da preparare, basteranno pochi ingredienti ed il gioco è fatto. Non c’è bisogno di accendere il forno perché non necessitano di cottura, quindi ideali durante i mesi estivi.

Fresche palline dal cuore morbido e dolce di yogurt alla stracciatella , ti sapranno coccolare nei momenti di pausa o a fine pasto.

Dolcetti ricchi di benessere, perché nascondono un elemento prezioso per la nostra salute: lo yogurt.

Lo yogurt è un alimento fermentato a base di latte e possiede tanti benefici per il nostro organismo, Vediamoli insieme.

Proprietà e benefici dello yogurt:

  • Aiuta la flora batterica dello stomaco e migliora il sistema immunitario, perché contiene i fermenti lattici attivi .
  • Fonte di calcio, aiuto prezioso per la salute delle ossa. 
  • Ricco di proteine, fondamentali per il mantenimento muscolare.
  • Contiene vitamine quali la A, importante per la vista e la crescita. La vitamina E combatte i radicali liberi. Le vitamine del gruppo B, utili per il funzionamento del sistema nervoso e dare energia all’organismo.

Vediamo insieme come preparare questi tartufini.

INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE Di 22 DOLCI TARTUFINI :

Cocco grattugiato 100 g.

Yogurt alla stracciatella 1 vasetto.

Zucchero a velo 1 cucchiaio.

Per la copertura:

Cacao in polvere q.b.

Cocco grattugiato q.b.

PREPARAZIONE:

In una ciotola mettete il cocco grattugiato, lo yogurt, lo zucchero a velo e mescolate con un cucchiaio.

dolci

Adesso mescolate con le mani fino a formare una palla omogenea. Riponete in frigo per almeno 2 ore.

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Trascorso il tempo di riposo, prendere la palla dal frigo e iniziate a formare delle palline grandi come una noce. 

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Rotolate alcune palline nel cacao in polvere e altre nel cocco grattugiato. Sistematele in un vassoio in frigo.

Toglieteli dal frigo alcuni minuti prima di servirli…et voilà i dolci tartufini cocco e yogurt sono pronti per essere gustati.

BUON APPETITO!

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