Se siete amanti del riso come me, dovete assolutamente provare il risotto con il cavolfiore al forno. Caldo, fumante, filante e dal gusto avvolgente, saprà coccolarvi durante le giornate fredde della stagione invernale. Facile da fare, ideale per i pranzi in famiglia, perché capace di accontentare tutti. PROPRIETA’ E BENEFICI DEL CAVOLFIORE VIOLA: Ricco di…
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Riso al forno broccoli e pancetta
Il riso al forno con i broccoli e la pancetta è un primo piatto gustoso, saporito e buonissimo, ideale da preparare per tutta la famiglia. Un classico piatto dal sapore rustico e casalingo, facilissimo da fare, che saprà scaldare la giornate fredde d’inverno. Se poi uniamo i benefici del riso a quelli dei broccoli, il piatto…
Risotto con zucca e scamorza al forno
Il risotto con zucca e scamorza affumicata al forno è un piatto ricco di gusto, filante e saporito, ideale durante le giornate fredde d’autunno. Quando si ha una famiglia, il tempo a disposizione sembra dimezzato, se non addirittura azzerato. Scuola, casa, lavoro, famiglia, ecco che, preparare i piatti in anticipo diventa fondamentale per avere, almeno…
Riso con salsiccia al forno
Il riso con salsiccia al forno è un piatto tipico dei pranzi in famiglia. Gustoso e filante, richiama i commensali con il suo profumo rustico e invitante. Io adoro preparare i risotti al forno perché si preparano in anticipo permettendomi di godere la famiglia durante i giorni festivi. Senza dover rinunciare ai momenti con loro,…
Paella di verdure estive
Se cercate un modo diverso di presentare il riso in estate e siete stufi della classica insalata di riso, la paella di verdure estive fa a caso vostro. Una ricetta facilissima da preparare, colorata e saporita, ideale da preparare durante i mesi più caldi. Una ricetta che racchiude la leggerezza del riso e il gusto…
Sartù di riso al ragù
Il sartù di riso è un primo piatto molto sostanzioso ideale per i pranzi in famiglia o duranti i periodi di festività. Molto scenografico, ma anche molto buono e sfizioso. Non proprio facilissimo da preparare, ma se volete presentare qualcosa di diverso ma allo stesso tempo fare un figurone, questo timballo è la ricetta giusta…
Risotto con le verdure al forno
Chi l’ha detto che in estate si deve rinunciare ad un buon piatto al forno? Il risotto con le verdure è un ottimo primo che può essere consumato durante i mesi più caldi. Facile da preparare, gustoso e filante è uno di quei piatti che potete tranquillamente preparare prima, andare al mare, godervi le vostre…
Cheesecake d’ insalata di riso
La cheesecake d’ insalata di riso è una mia creazione, nata dalla voglia di fare qualcosa di nuovo ma gustoso. Per non portare in tavola sempre la solita insalata di riso, mi è venuta in mente di prepararla come una cheesecake, messa in una tortiera e ricoperta con una crema di formaggio spalmabile e fatta…
Riso alla parmigiana
Il riso al forno è un grande classico della nostra cucina italiana. Rievoca alla mente pranzi in famiglia, momenti di felice convivialità. Dal sapore mediterraneo, questa ricetta mette d’accordo tutti i palati. Ed è un piatto strategico perché si può preparare in largo anticipo. Può essere cucinato in tanti modi, pensiamo per esempio all’Oriente dove…