Molte ricette vengono in mente per caso, magari passeggiando per le vie della città o facendo la spesa. Stamattina guardando una mela in cucina, ho pensato di preparare i cuor di mela, ovviamente senza glutine. Facili da preparare, sono ideali per quelle colazioni che profumano di buono e genuino, ma sono ottimi anche per merenda…
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Muffin d’autunno senza glutine
Ci siamo di nuovo, l’autunno è pronto per subentrare alla mia stagione preferita, l’estate. Bussa prepotente, con i suoi acquazzoni improvvisi che avvisano del suo imminente arrivo. Le giornate cominciano ad accorciarsi sempre di più e la voglia di riaccendere il forno per dei deliziosi dolcetti torna a farsi sentire. Ecco che, dopo aver comprato…