Ecco una ricetta facile facile, il pollo con le patate sabbiose, da preparare quando non si ha voglia di mettersi in cucina per tanto tempo, o magari non si sa cosa cucinare, questo è il piatto giusto per voi.
Molto veloce, non bisogna sporcare tante cose e porterete in tavola qualcosa di estremamente facile ma super gustoso, croccante e saporito.
Soprattutto se avete bambini o siete a dieta, questa ricetta è perfetta per voi, infatti la carne di pollo è una delle più magre e digeribili, con solo 1% di grassi.
Da provare assolutamente.
Tronchetti di pollo 550 g.
Patate 4 .
Parmigiano o Grana grattugiato 4 cucchiai.
Rosmarino q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
PREPARAZIONE dei tocchetti di pollo e patate sabbiose:
Lavate, sbucciate e tagliate a pezzetti le patate. Mettetele in una ciotola e conditele con sale, olio evo, pepe nero e mescolate. ( Fig 1).
In un ‘altra ciotola mettete i tocchetti di pollo con il succo di limone e amalgamate bene il tutto. ( Fig. 2).
Unite il pollo nella ciotola con le patate, aggiungete il pangrattato, il rosmarino, l’olio evo, regolate ancora con il sale, il pepe nero e mescolate per bene tutti gli ingredienti.
Sistemateli in una teglia, aggiungete ancora un po’ di pangrattato e formaggio grattugiato. (Fig 3).
Coprite la teglia con un foglio di carta forno, infornate in forno già caldo, a 180 ° per 40 minuti…et voilà i tocchetti di pollo con patate sabbiose sono pronti per essere gustati!
Buon appetito!
Finalmente riesco a mangiare il petto di pollo – veramente buono e rifatto più volte grazie