Halloween senza glutine: snack salati

In occasione di Halloween, festa pagana celtica  di mostri, zombi e streghe, diventata moda anche in Italia, che ne dite di preparare degli snack salati senza glutine? Un unico impasto che vi permetterà di realizzare 3 idee gustose ma mostruose. L’origine di Halloween: Halloween è una festa  antichissima, che affonda le sue radici  nel capodanno…

Pizzette da rosticceria senza glutine

Quello che mi è mancato di più dalla diagnosi di celiachia, oltre al pane, è  il gusto della rosticceria siciliana.  Chi è siciliano o è venuto in Sicilia sa benissimo di cosa parlo.  Non c’è festa, gita, uscita con gli amici o riunione di famiglia senza i classici “pezzi” di rosticceria siciliana. Fa parte di…