I biscotti al latte siciliani sono profondamente legati alle mie origini, di cui vado orgogliosa e fiera. Da bambina hanno sempre accompagnato le mie colazioni, perché si prestano molto bene ad essere inzuppati nel latte. Dal sapore rustico e friabile, mi hanno sempre dato la giusta carica di energia per affrontare la giornata. Dalla mia…
Tag: farina di riso
Ciambelline S.G. con corona di cioccolato
Se avete voglia di preparare un dolce super facile e goloso da preparare per merenda o per colazione, le ciambelline senza glutine con corona di cioccolato sono quello che state cercando. Un dolce senza fronzoli, senza troppe fatiche, che soddisferà la vostra voglia di preparare qualcosa di buono, passando in cucina solo il tempo di…
Crepe dolci senza glutine
La crepe è uno dei miei dolci preferiti, la preparo sempre ai miei bimbi e loro ne vanno matti. Ma sapevate che questo dolce ha origini italiane? Un po’ di storia delle crepe: Secondo alcune fonti, le crepe nacquero in Italia nel v secolo. La storia narra di come il pontefice Gelasio I, per sfamare dei…