Torta alle nocciole dei Nebrodi: un tesoro del territorio siciliano

La Sicilia è una terra ricca di tradizioni culinarie, e tra le gemme gastronomiche spicca la Torta alle nocciole dei monti Nebrodi. Questo dolce, preparato con ingredienti locali di alta qualità, racconta una storia di passione e amore per la terra e i suoi frutti. La torta alle nocciole è realizzata principalmente con nocciole dei Nebrodi tostate, una…

Bomboloni senza glutine e lievitazione: Gusto e Praticità

I bomboloni senza glutine sono una vera e propria delizia della tradizione dolciaria, ma chi deve seguire una dieta senza glutine può pensare che questi soffici dolcetti siano un sogno irraggiungibile. Fortunatamente, con la giusta ricetta, è possibile gustare dei deliziosi bomboloni senza glutine alla crema di nocciole, preparati senza lievitazione grazie all’utilizzo del lievito…