INGREDIENTI PER LE COTOLETTE: Petto di pollo 5 fette Pangrattato marca Nutri Free 150 g Parmigiano reggiano grattugiato 3 cucchiai Olio extravergine d’oliva 100 g Sale fino q.b. Pepe nero (facoltativo) q.b. Succo di mezzo limone (per marinare le fette di pollo) PREPARAZIONE DELLE COTOLETTE: Per prima cosa fate marinare le fette di pollo con…
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Cotolette al forno di zucca
Le cotolette al forno di zucca sono un ottimo secondo autunnale da presentare in tavola. Senza uova o burro, sono leggere e sfiziose. Facilissime e velocissime da preparare, potrebbe essere un’idea per chi non le ha mai assaggiate e vorrebbe farlo. La panatura dà alla zucca un gusto rustico e saporito che vi farà chiedere…