La torta di grano saraceno e mandorle è un dolce dal sapore unico e avvolgente, perfetto per chi ama sperimentare con ingredienti genuini e dal gusto deciso. La particolare combinazione del grano saraceno e delle mandorle crea una base rustica e ricca di sapori, mentre la farcitura con marmellata di arance aggiunge una nota fresca…
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Crostata con crema bianca ai limoni di Sicilia.
Nella tradizione culinaria siciliana, esiste un dolce che incanta i palati con il suo equilibrio perfetto di dolce e acidulo: la Crostata con crema bianca ai limoni di Sicilia. Questa prelibatezza è un simbolo dell’arte pasticcera dell’isola, che unisce ingredienti freschi e genuini a tecniche di preparazioni artigianali tramandate di generazione in generazione. Il segreto…
1°Paris-Brest senza glutine
Il Paris-Brest perfetto e scenografico, che non si sgonfia mai . Delicato, croccante, cotto al forno, con una farcia di ricotta, che lo rende goloso ma leggero è perfetto per le grandi occasioni! Chi l’ha detto che senza glutine vuol dire rinunciare al gusto? La preparazione della pasta choux, solo con farine naturalmente prive di…