Il tortino di  pancarré è una variante del classico toast o della mozzarella in carrozza, ma più facile e veloce. Basta assemblare gli ingredienti, uno dopo l’altro ed il gioco è fatto, perché va tutto in forno. Senza friggere niente, otterrete lo stesso gusto saporito  del cibo fritto nell’olio caldo e bollente.  Conoscete l’origine del…