Plumcake soffice con cacao

Quando si pensa al plumcake si pensa erroneamente ad un dolce di origini inglesi. Un dolce fatto con le prugne : plum in inglese vuol dire appunto prugna. In realtà il termine si riferisce ad un dolce della tradizione pasticcera tedesca il Poundcake simile ad una crostata e facilissimo da preparare visto che tutti gli…