Quando si cerca l’energia e la carica giusta, i panini morbidi allo skyr sono l’idea perfetta da consumare dopo un allenamento in palestra. Veloci e facili da preparare , si prestano bene anche ad essere congelati. Basterà metterli in un sacchetto adatto al freezer e congelarli. Da fare assolutamente! CURIOSITA’: Lo Skyr è considerato un…
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Torta Castello bicolore senza glutine
Se volete preparare un dolce per festeggiare una ricorrenza, ma non volete impegnarvi in qualcosa di troppo difficile, vi consiglio una torta passepartout, ottima per qualsiasi occasione. Un impasto semplice, soffice e buono che sorprende per la sua velocità di realizzazione. La festa è l’onomastico di mio figlio, appassionato dei castelli e dei cavalieri valorosi…
Torta di skyr e ciliege senza glutine
La torta di Skyr e ciliege è un dolce light, proteico ma goloso, ottimo per una sana e genuina colazione. Facile da preparare, è un dolce adatto agli sportivi perché ricco di proteine e alle persone attente alla linea, perché lo skyr è uno yogurt islandese light e poco calorico. Ma sapete cos’è lo Skyr?…
Cornetti proteici allo Skyr
I cornetti allo skyr sono un ‘ottima merenda o colazione super nutriente e genuina. Semplici da preparare, sono un modo goloso per assumere proteine rimanendo attenti alla linea. Ma sapete cos’è lo Skyr? Detto pure icelandic yogurt, conosciuto già dai Vichinghi, è in realtà un formaggio islandese di latte di mucca scremato e fermentato che…