La cucina siciliana è un trionfo di sapori, colori e tradizioni, e tra le sue prelibatezze troviamo le deliziose polpette di pesce spada al sugo. Questo piatto non solo rappresenta la ricchezza del mare che circonda l’isola, ma è anche un esempio di come la cucina locale riesca a valorizzare ingredienti semplici e freschi, trasformandoli…