https://youtu.be/jCbuhgrrdag Curiosità: Questi dolci deliziosi hanno origini antiche e una storia affascinante che racconta l’abilità e la devozione delle monache nel preparali. La ricetta dei Cuscinetti di Erice fu creata all’interno del monastero di San Carlo ad Erice, un luogo di clausura dove le monache dedicavano il loro tempo alla preghiera e alla produzione dei…
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Cutumè: Deliziose Frittelle di Ricotta | Le RICETTE siciliane in 5 minuti
I cutumè sono delle frittelle di ricotta tipiche della cucina siciliana, una prelibatezza che risale all’epoca dei Greci, quando la cultura culinaria greca si fonde con quella dei Siciliani. Questi dolcetti sono a base di ricotta, uova, farina e zucchero, e vengono fritti in olio caldo. Hanno un sapore intenso di ricotta e sono solitamente serviti…