La cheesecake al caffè con agar agar è una deliziosa variante, elegante e ricercata di una classica torta , perfetta per chi desidera gustare un dessert leggero e saporito senza l’utilizzo di burro e panna. La base croccante e friabile si contrappone alla morbidezza e al sapore intenso della crema  al caffè, creando un equilibrio…