Le crocchette di patate sono un contorno sfizioso e gradito da tutti. In questa ricetta le faremo senza glutine, basta scegliere il pangrattato giusto e il risultato sarà strepitoso. Facili da fare, croccanti all’esterno, nascondono un cuore filante di formaggio. Andranno letteralmente a ruba. Ma prima di vedere insieme la preparazione, vi lascio due righe…