Le ciambelline agli agrumi soffici, profumate sono ideali per chi cerca una colazione sprint ed energizzante. Soprattutto nella stagione fredda, consumare alimenti ricchi di vitamine, è indispensabile per fare rafforzare il sistema immunitario contro i malanni di stagioni, come i raffreddori e le influenze. Senza glutine, senza burro e senza lattosio, queste ciambelline sono ottime…
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Graffe fritte catanesi: un dolce tradizionale senza glutine e senza tempi di lievitazione
Nel panorama dolciario italiano, le graffe fritte catanesi occupano un posto speciale, non solo per la loro irresistibile sapore , ma anche per la tradizione che esse portano con sé. Questi dolci, tipici della Sicilia e in particolare della città di Catania, sono caratterizzati da una preparazione semplice e da ingredienti genuini. A differenza delle…
Ciambelline al miele di fiori d’arancio
Le ciambelline al miele di fiori d’arancio senza glutine sono ideali per una colazione o merenda sana, buona e genuina. Morbide e facilissime da preparare racchiudono tutti i benefici del miele e dei fiori di zagara. In mente mi vengono i versi di un mio illustre conterraneo, amante profondo della Sicilia. “Forse è un segno…
Ciambelle golose senza glutine
Le ciambelle golose senza glutine, sono un piacevole peccato di gola che è giusto commettere ogni tanto. In barba a Dante Alighieri che condanna, nella terza cerchia dell’Inferno i peccatori di gola, mangiare qualcosa di super goloso e che ti soddisfa, fa bene al corpo e alla mente. Gli americani lo chiamano cheat meal, un pasto…