Risotto con il cavolfiore al forno

Se siete amanti del riso come me, dovete assolutamente provare il risotto con il cavolfiore al forno. Caldo, fumante, filante e dal gusto avvolgente, saprà coccolarvi durante le giornate fredde della stagione invernale. Facile da fare, ideale per i pranzi in famiglia, perché capace di accontentare tutti. PROPRIETA’ E BENEFICI DEL CAVOLFIORE VIOLA: Ricco di…

Cavolfiore gratinato con besciamella

Il cavolfiore gratinato è un secondo buono e saporito ottimo da preparare durante i mesi invernali, quando sentiamo il  bisogno di qualcosa che possa scaldarci con gusto. Facilissimo da preparare, si deve scaldare il cavolfiore, poi versarci sopra una sfiziosa besciamella, infornare ed il gioco è fatto. Da provare assolutamente. CURIOSITA’: Il cavolfiore viola, detto…